Alle Rezepte habe ich persönlich gekocht und in Bild festgehalten ,natürlich sind einige nicht wie Originalrezeptesein , ihr könnt ja eure Meinung zum jeweiligen Rezept auf der dazu gehörigen Seite schreiben. Viel spaß beim nachkochen und ein guten Appetit

Kartoffelklöße

Wickelklöße

Apfelrotkraut

Gänsebraten

Füllung für Gänzebraten

Kaninchenbraten

Alle Rezepte die nun folgen sind alte Rezepte wie sie früher gekocht wurden. Wenn zum Beispiel kein Geld mehr da war um Lebensmittel zu kaufen nahm man die Vorräte die immer im Haus waren wenn man Landwirtschaft betrieben hat. Wie z.B.: Kartoffeln ,Speck ,Wurst, Zwiebeln und Mehl. Es sind auch Rezepte wie sie meist nur in der DDR gekocht wurden.

Specksalat

Zuselsuppe

Bettelmannsouce

Tote Oma ( Semmelwurst )

Zigeunerbrot

Soljanka

Die nachfolgenden Rezepte habe ich ein bisschen umgewandelt  und verfeinert . 

Carbonara

und hier Rezepte von selbst hergestellter Wurst in Gläsern und im Darm.

Bratwurst

Kartoffelklöße